Закажите ужин, как в ресторане! Каждую пятницу шеф-повар готовит кулинарный шедевр.

Большой Рибай

Рибай из говядины на кости (3,5 кг), маринованный с ароматным можжевельником и запеченный на углях. Прожарка медиум - внутри мясо розовое с сочком. На гарнир картофель с мягким сыром и дор блю, палочки из сельдерея и моркови, бланшированная брюссельская капуста и брокколи, жаренные шиитаки и томаты гриль. Подается с соусом Брусничный. Большое мясо для хорошей компании!

Большой Рибай

Блюдо готовое, охлажденное. Храните сутки в холодильнике при t +4±2ºC.

Два малых блюда на выбор.
Общий вес 3-4 кг.
Подается в алюминиевом контейнере 37x25cм. Вес: 4,5 кг
Одно малое блюдо.
Общий вес 1,5-2 кг.

4-5 персон

6000р / от 1200р на чел.

Способ приготовления

Разогрейте в духовке 30 мин при t 180º и подайте на стол.

Большой Рибай