Закажите ужин, как в ресторане! Каждую пятницу шеф-повар готовит кулинарный шедевр.

Утка Копчёная

Вы когда-нибудь пробовали копченую утку? О, она прекрасна! Благодаря бережному копчению тонкий вкус утиного мяса дополняется ароматом вишнёвой щепы, а приготовление в сувиде делает мякоть сочной и нежной. К утке - небольшой комплимент в виде закуски из корня сельдерея и морковки, обжаренной в меде с травами. Подается с соусом Клюквенный Камберлен.

Копчёная Утка

 Утка готовая, варено-копченая, охлажденные. Храните сутки в холодильнике при t+4º.

Два малых блюда на выбор.
Общий вес 3-4 кг.
Подается на деревянной доске 37x25см. Вес 1,5 кг
Одно малое блюдо.
Общий вес 1,5-2 кг.

4-5 персон

3000р / от 600р на чел.

С этим выбирают..

Плато закусок из салями ручной работы станут прекрасным дополнением для вашего праздничного стола. 

Копчёная Утка