Закажите ужин, как в ресторане! Каждую пятницу шеф-повар готовит кулинарный шедевр.

Рыбный Пир

Ммм.. нежно-розовая форелька, шашлычки из осетрины и кокиль из рапанов в сливочном соусе. Эти рыбные деликатесы подобраны специально женщин. Килограммовая форель приготовлена по специальному рецепту с мёдом, беконом и кедровыми орешками. Осетрина, напротив, пожарена без ярких специй, чтобы подчеркнуть её богатый натуральный вкус. Кокиль - это аналог жюльена, только из морепродуктов. Для пикантности мы добавляем чуть-чуть коньячка:) Картину завершают милые жёлтые розочки из картофеля-дюшес, запеченного в духовом шкафу с куркумой и куриным желтком. Блюдо подается на деревянной доске под разогрев. В подарок привезем французские булочки бриошь.

Рыбный Пир

Блюдо готовое, охлажденное. Храните сутки в холодильнике при t +4±2ºC.

Два малых блюда на выбор.
Общий вес 3-4 кг.
Подается в алюминиевом контейнере 37x25cм. Вес: 2,2 кг
Одно малое блюдо.
Общий вес 1,5-2 кг.

4-5 персон

5500р / от 1100р на чел.

 Способ приготовления

Разогрейте в духовке 15-20 мин при t 160º и подайте на стол.

Рыбный Пир