Закажите ужин, как в ресторане! Каждую пятницу шеф-повар готовит кулинарный шедевр.

Аргентинский Палтус

Сочное филе черного океанического палтуса маринуется в тёмном соусе с добавлением рыбного бульона, рисового вина, меда, имбиря и чеснока, запекается в духовке и украшается икрой. На гарнир - сотэ из баклажан, сладкого перца, шампиньонов, кабачков и зеленой фасоли. В качестве второго гарнира выступает нежное пюре "дюшес" с жареными грибами, а также томаты и лимон-гриль. Подается с аргентинским соусом Чимичури.

Аргентинский Палтус

Блюдо готовое, охлажденное. Храните сутки в холодильнике при t +4±2ºC.

Подается в двух контейнерах 28x19см. Вес: 2,8 кг
Подается в алюминиевом контейнере 37x25cм. Вес: 2,3 кг
Подается в алюминиевом контейнере 28x19см. Вес: 1,4 кг

4-5 персон

5000р / от 1000р на чел.

Способ приготовления

Разогрейте в духовке 20-30 мин при t 160° и подайте на стол.

Аргентинский Палтус