Закажите ужин, как в ресторане! Каждую пятницу шеф-повар готовит кулинарный шедевр.

Дижонский кролик

Традиционный рецепт французской кухни - кролик, томленный в сливочно-горчичной подливе. На гарнир картофельные крокеты двух видов. С сулугуни в темпуре (когда сыр разогревается, он аппетитно растягивается при раскусывании шарика) и крокеты с беконом в жареном миндале. А также печеные яблочки, фаршированные морковкой и сладким перцем.

Дижонский кролик

Блюдо готовое, охлажденное. Храните сутки в холодильнике при t +4±2ºC.

Подается в двух контейнерах 28x19см. Вес: 3,0 кг
Подается в алюминиевом контейнере 37x25cм. Вес: 2,3 кг
Подается в алюминиевом контейнере 28x19см. Вес: 1,5 кг

6-7 персон

5950р / от 850р на чел.

4-5 персон

4500р / от 900р на чел.

2-3 персоны

3000р / от 1000р на чел.

Способ приготовления

Разогрейте в духовке 20-30 мин при t 180° и подайте на стол.

Дижонский кролик