Закажите ужин, как в ресторане! Каждую пятницу шеф-повар готовит кулинарный шедевр.

Рулет из каре Ягнёнка

Сложносочинённый рецепт, требующий кулинарного мастерства. Филейная часть каре ягнёнка снимается с целиковой спинки и закручивается в рулет. Рулет прокладывается виноградными листьями и фаршируется нежным филе индейки, солоноватым сулугуни и сладкими вялеными томатами. Сверху поливается густым соусом наршараб и посыпается фисташковыми орехами. На гарнир подается праздничный пилав с черносливом, курагой и нутом. Симфония вкуса!

Рулет из каре Ягнёнка

Блюдо готовое, охлажденное. Храните сутки в холодильнике при t +4±2ºC.

Подается в двух контейнерах 28x19 см. Вес: 4,0 кг
Подается в алюминиевом контейнере 37x25cм. Вес: 3,5 кг
Подается в алюминиевом контейнере 28x19см. Вес: 2,0 кг

6-7 персон

5950р / от 850р на чел.

4-5 персон

4500р / от 900р на чел.

2-3 персоны

3000р / от 1000р на чел.

Способ приготовления

Разогрейте в духовке 20-30 мин при t 180º и подайте на стол.

Рулет из каре Ягнёнка